Nutrición Parenteral  

Para adultos en Cuidados Intensivos

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Nutrientes  

Cantidad total (ml) =

Calorías = ( /kg)

Proteínas = g ( g N)

    1 g/kg: paciente normal.
    1.5 g/kg: paciente séptico.
    1.5-2 g/kg: paciente politraumatizado /hemofiltro.

Volumen proteínas (ml) =

    15%: paciente normal.
    10%: protección hepática o renal.

Calorías (proteínas) =

% del total

Glucosa = g

Volumen glucosa (ml) =

Calorías (glucosa) =

% del total

Lípidos = g

    Volumen lípidos (ml) =

    ml/kg =

    Calorías (lípidos) =

    % del total

    Vitaminas, Oligoelementos

    Volumen suplementos (ml) =

    V. Liposolubles (Vitalipid®...) 10 ml/vial

    V. Hidrosolubles (Soluvit®...) Liofilizado, disuelto en ml totales (~0 ml añadidos)

    Oligoelementos 10 ml/vial

    Iones

    Ajustar según necesidades y patología

    Volumen iones (ml) =

    Fórmulas Estándar  

    Cantidad de fórmula (ml) =

    Calorías = ( /kg)

    Redondear Volumen de Macronutrientes 

    Referencias
      McClave S, Taylor BE, Martindale RG et al
      Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient - SCCM, ASPEN
      JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2016 Feb; 40(2):159-211
      Grodner, M, Roth SL, Walkingshaw B et al
      Nutritional Foundations and Clinical Applications
      Elsevier, 2011, p.341-356
      Walker RN, Heuberger RA
      Predictive equations for energy needs for the critically ill
      Respir Care. 2009 Apr; 54(4):509-21
      Weissman C
      Nutrition in the intensive care unit
      Crit Care. 1999; 3(5):R67-75

    Autor

    Aurora Baluja González, Agustín Cariñena Amigo

    Servicio de Anestesiología y Reanimación. Hospital Clínico Universitario

    Santiago de Compostela, España

     

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